Котлетный автомат C/E 653 V

63
Котлетный автомат C/E 653 V

Производительность 780-4200 изделий в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании.

В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.

Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.

Характеристики:

  • Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
  • Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
  • Загрузочный 23 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
  • Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
  • Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
  • Вес изделия регулируется ходом пуансона;
  • Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
  • Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;
  • Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
  • Котлетный автомат C/E 653 V соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Технические характеристики:

  • Вместимость бункера 23 л.
  • Производительность 780-4200 штук/час
  • Электропитание 3-380 В, 50Гц
  • Мощность 0,7 кВт
  • Вес 50 кг